マツバガイ、ウマー。

●日曜日。頭痛がぶりかえしたりして仕事進まず。しかし熱は出ていないのでインフルエンザではない模様。

●朝はそれほどでもなく、地区の当番で鎌倉側に降りる階段の小路の掃除に出掛ける。思いのほか人数が集まっており30分ほどで終了。

●昼頃、知人がマツバガイを持ってきてくれる。磯の岩などに貼り付いている、陣笠のような貝である。

これまでは殻から身を外して茹でていたのだが、「外さずにタワシか何かで殻を擦ってゴミを取ってそのまま茹でるもんだ」等々の指導を受け、そのようにする。実際、熱湯に落とすと即座に自然と殻から身が外れてくれることが判明。

塩茹でにし、適当に刻んで山葵醤油で食す。なかなか美味。が、酒のつまみならまだしも（仕事途中、昼間から飲むわけにもいかないし、そもそも日本酒がない）、そのまま食うだけなら塩茹でのままでよかった。

●youtubeをのほほんと見ていて、ジョージ・ハリソンの歌うIt Don't Come Easyに行き当たる。良し。

It Don't Come Easyは解散後のリンゴ・スターの大ヒット曲で、一応、作・リンゴ、協力・ジョージということになっているのだが、これを聞くともろにジョージの歌そのもの。

デモ･バージョンということらしいのだが、今までこんなものがあるなんて知らなかった。